Ingredienti:
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 🧄 2 spicchi d’aglio tritati
- 🌶️ 1 cucchiaino di paprika in polvere
- 🍗 4 filetti di petto di pollo
- 🥛 200 ml di panna
- 🌿 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
- 🧈 2 cucchiai di olio d’oliva
- 🧀 100 g di parmigiano grattugiato
- 🍚 250 g di riso cotto
Istruzioni:
- friggere il pollo: 🍗🔥 Scaldare l’olio d’oliva in una padella. Friggere i filetti di petto di pollo su entrambi i lati fino a doratura e condirli con sale e paprika in polvere.
- aggiungere l’aglio: 🧄🌶️ Aggiungere l’aglio tritato e soffriggere brevemente fino a renderlo fragrante.
- mescolare la panna: 🥛🌿 Versare la panna nella padella e mescolare. Lasciare sobbollire la salsa per qualche minuto finché non si addensa.
- aggiungere il parmigiano: 🧀🍲 Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare fino a quando si sarà sciolto e la salsa sarà cremosa.
- servire: 🍚🍽️ Servire il pollo alla paprica sul riso cotto e guarnire con erba cipollina fresca.
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 420
Carboidrati: 15 g
Proteine: 35 g
Grassi: 25g
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti
