Chi ha detto che la pizza e il toast non possano andare d’accordo? Con questa ricetta di Pizza Toast, puoi finalmente combinare due dei tuoi piatti preferiti in un unico, delizioso snack che ti farà venire l’acquolina in bocca. Facile, veloce e irresistibile!
Ingredienti (Per 2 persone – o 1 se sei molto affamato!)
- 4 fette di pane in cassetta (meglio se non troppo sottile, il pane deve reggere tutto il “carico”!)
- 100 g di passata di pomodoro (o salsa per pizza, se ti senti gourmet)
- 100 g di mozzarella (ok, anche quella in busta va benissimo, non siamo in pizzeria!)
- 50 g di prosciutto cotto (facoltativo, ma è troppo buono per non metterlo)
- 1 cucchiaino di origano secco (non essere timido, l’origano è il tocco magico)
- 1 cucchiaio di olio d’oliva (opzionale, ma l’olio fa sempre la sua figura)
- Un pizzico di sale e pepe (come se fossi un vero chef stellato)
- Un po’ di peperoncino (solo se ti piace un pizzico di brio!)
Procedimento
1. Prepara la base
- Scegli il pane giusto! Non usare il pane per sandwich tipo carta velina. Scegli un buon pane in cassetta, bello robusto, che regga il peso del condimento senza sfaldarsi.
- Metti le fette di pane su una teglia (o una piastra, se hai il superpotere della piastra elettrica) e spalmaci sopra la passata di pomodoro. Non essere timido, usa abbastanza salsa da coprire bene il pane, ma non farla diventare una piscina!
2. Aggiungi il formaggio e il prosciutto
- Distribuisci la mozzarella (se l’hai tagliata, buon per te, se no… che problema c’è, anche quella grattugiata va bene) su ogni fetta di pane.
- Aggiungi il prosciutto cotto, tagliato a pezzetti, se lo stai usando. Ma non fare il taccagno, metti una bella quantità, non si fa una pizza senza condire bene!
- Condisci con un pizzico di sale, pepe e origano a piacere. (E non dimenticare il peperoncino, se lo gradisci!)
3. Cuoci
- Accendi il forno a 180°C. Poi, inforna i toast per circa 10-12 minuti, o finché il formaggio non è bello fuso e dorato.
- Finitura extra: Per un tocco da chef, puoi spennellare le fette di pane con un po’ d’olio d’oliva prima di metterle in forno. Questo darà un colore dorato perfetto e un sapore più ricco.
4. Gusta!
- Servi i tuoi pizza toast ben caldi, magari con una bella insalata per far finta di mangiare sano, oppure con un po’ di ketchup, se ti senti un po’ più “fast food”.
- Divertiti mentre mangi, perché, ammettiamolo, la pizza toast è più che un semplice piatto, è un’esperienza!
Do’s e Don’t’s!
DO:
- Usa il pane giusto! Non tentare di fare pizza toast con il pane troppo sottile. Il pane deve reggere il peso del topping senza fare la “sfoglia”!
- Personalizza! Puoi aggiungere salame, funghi, peperoni, o anche un po’ di parmigiano grattugiato sopra, per un extra colpo di classe.
- Mangia con le mani, è il modo migliore per assaporare un pizza toast come si deve.
DON’T:
- Non usare troppa salsa! La base del toast deve restare croccante, non fare una “zuppa” di pomodoro.
- Non dimenticare il formaggio! Senza mozzarella, un pizza toast non è un pizza toast, è un toast triste.
- Non esagerare con il peperoncino, a meno che tu non voglia una vera “sfida di fuoco”. Ma se lo fai, ricordati che è sempre meglio abbondare con il latte e non con l’acqua!
Consigli Extra
- Versione vegetariana: Usa verdure grigliate al posto del prosciutto! Zucchine, melanzane e peperoni sono perfetti.
- Aggiungi un po’ di fantasia: Se hai voglia di qualcosa di più ricco, prova con un po’ di pesto o un uovo sopra il tuo pizza toast, per una versione ancora più gourmet!
In meno di 20 minuti, avrai un piatto super goloso che ti farà sentire un vero chef! La Pizza Toast è il comfort food per eccellenza: croccante, filante e irresistibile. Non ti resta che provarla e divertirti! Buon appetito! 🍕✨
