Ingredienti:
- Patatine fritte: 500 g, appena fritte e croccanti
- Formaggio Cheddar: 200 g, grattugiato
- Mozzarella: 200 g, grattugiata
- Pancetta: 100 g, croccante e tagliata a pezzi
- Prezzemolo: 20g, tritato, per guarnire
Preparazione:
1️⃣ Per prima cosa preparare le patatine fritte, preparandole da sé o utilizzando quelle surgelate, e friggerle secondo le istruzioni della confezione fino a quando non saranno dorate e croccanti.
2️⃣ Mentre le patatine sono ancora calde, cospargere uniformemente il formaggio cheddar e la mozzarella grattugiati in modo che si sciolgano bene.
3️⃣ Disporre i pezzi di pancetta fritta e croccante in modo uniforme sul formaggio fuso.
4️⃣ Cuocere per qualche minuto in forno preriscaldato a 180°C finché il formaggio non sarà ben fuso e leggermente dorato.
5️⃣ Cospargere di prezzemolo tritato e servire immediatamente. Buon appetito!
