Come fare le patate ripiene

  • Cuocere le patate. Preriscalda il forno a 375°F e cuoci le patate per circa un’ora o due finché non sono tenere e la buccia è croccante.
  • Taglia le cime. Una volta cotte le patate, lasciarle raffreddare prima di tagliare la parte superiore e scavare la polpa con un cucchiaio.
  • Farcite le patate. Rompere un uovo in ogni patata svuotata. Quindi aggiungere il prosciutto, il formaggio, il condimento e la polpa di patate rimanente.
  • Cuocere nuovamente le patate. Rimettere le patate nel forno e cuocere per circa 15-20 minuti fino a quando l’uovo è cotto.

Suggerimenti

Hai poco tempo e hai bisogno di cuocere velocemente le patate? Cuocili in una pentola istantanea. Per le patate medie, metti 1 tazza d’acqua sul fondo di una pentola istantanea da 6 litri, quindi metti le patate su una griglia e cuoci per 16 minuti. Consentire il rilascio naturale della pressione per 15 minuti.

Puoi scegliere di tenere l’uovo intero o strapazzarlo leggermente prima di aggiungere il prosciutto e il formaggio.

Sentiti libero di scambiare gli ingredienti in base alle tue preferenze di gusto.

Scambia il prosciutto con la pancetta. Scambia il formaggio cheddar con feta, formaggio svizzero o gorgonzola.

Aggiungi erbe fresche per un tocco di verde.

Come conservare le patate ripiene

Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero (in un contenitore ermetico), per un massimo di 2 giorni. Riscaldare nell’Airfryer per 10 minuti.

Posso preparare patate ripiene nell’Airfryer?

Si, puoi! Per prima cosa cuoci le patate nell’Airfryer a 200°C per 30 minuti, finché la forchetta non scivola facilmente verso il centro.

Riempire le patate e cuocere altri 15 minuti fino a cottura ultimata.

Posso farlo in anticipo?

Le patate vanno servite subito!

ingredienti

Patate

6

Formaggio

55g (2/3 tazze)

Anche

2/3 tazze

Uova

6

sale e pepe

assaggiare

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 190°C/375°F. Bucherellate le patate con una forchetta su tutta la superficie. Spennellare con olio e cuocere per 1,5-2 ore o fino a completa cottura.

Passo 1

Mettere da parte a raffreddare completamente. Tagliare la parte superiore di ogni patata.

Passo 2

Usando un cucchiaino, raccogli l’interno, lasciando un po ‘di patata sui lati.

Passaggio 3

Rompere un uovo in ogni patata.

Passaggio 4

Completare con prosciutto, sale e pepe, formaggio e alcune interiora di purè di patate all’interno di ogni “barca” di patate.

Passaggio 5

Cuocere le patate ripiene per 20 minuti, quindi servire subito.

Passaggio 6