Come fare le patate ripiene
- Cuocere le patate. Preriscalda il forno a 375°F e cuoci le patate per circa un’ora o due finché non sono tenere e la buccia è croccante.
- Taglia le cime. Una volta cotte le patate, lasciarle raffreddare prima di tagliare la parte superiore e scavare la polpa con un cucchiaio.
- Farcite le patate. Rompere un uovo in ogni patata svuotata. Quindi aggiungere il prosciutto, il formaggio, il condimento e la polpa di patate rimanente.
- Cuocere nuovamente le patate. Rimettere le patate nel forno e cuocere per circa 15-20 minuti fino a quando l’uovo è cotto.
Suggerimenti
Hai poco tempo e hai bisogno di cuocere velocemente le patate? Cuocili in una pentola istantanea. Per le patate medie, metti 1 tazza d’acqua sul fondo di una pentola istantanea da 6 litri, quindi metti le patate su una griglia e cuoci per 16 minuti. Consentire il rilascio naturale della pressione per 15 minuti.
Puoi scegliere di tenere l’uovo intero o strapazzarlo leggermente prima di aggiungere il prosciutto e il formaggio.
Sentiti libero di scambiare gli ingredienti in base alle tue preferenze di gusto.
Scambia il prosciutto con la pancetta. Scambia il formaggio cheddar con feta, formaggio svizzero o gorgonzola.
Aggiungi erbe fresche per un tocco di verde.
Come conservare le patate ripiene
Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero (in un contenitore ermetico), per un massimo di 2 giorni. Riscaldare nell’Airfryer per 10 minuti.
Posso preparare patate ripiene nell’Airfryer?
Si, puoi! Per prima cosa cuoci le patate nell’Airfryer a 200°C per 30 minuti, finché la forchetta non scivola facilmente verso il centro.
Riempire le patate e cuocere altri 15 minuti fino a cottura ultimata.
Posso farlo in anticipo?
Le patate vanno servite subito!
ingredienti
Patate
6
Formaggio
55g (2/3 tazze)
Anche
2/3 tazze
Uova
6
sale e pepe
assaggiare
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 190°C/375°F. Bucherellate le patate con una forchetta su tutta la superficie. Spennellare con olio e cuocere per 1,5-2 ore o fino a completa cottura.
Passo 1
Mettere da parte a raffreddare completamente. Tagliare la parte superiore di ogni patata.
Passo 2
Usando un cucchiaino, raccogli l’interno, lasciando un po ‘di patata sui lati.
Passaggio 3
Rompere un uovo in ogni patata.
Passaggio 4
Completare con prosciutto, sale e pepe, formaggio e alcune interiora di purè di patate all’interno di ogni “barca” di patate.
Passaggio 5
Cuocere le patate ripiene per 20 minuti, quindi servire subito.
Passaggio 6
