Ingredienti:
- 🍅 250 g di carne macinata
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 🧄 2 spicchi d’aglio tritati
- 🧀 100 g di mozzarella grattugiata
- 🍅 200 g di pomodori scolati
- 🌿 1 cucchiaio di erbe aromatiche essiccate (ad es. origano, basilico)
- 🧄 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 🧂 Sale e pepe
- 🍕 1 pasta per pizza
Istruzioni:
- preriscaldare il forno a 200°C.
- scaldare l’olio d’oliva in una padella e soffriggere le cipolle e l’aglio finché non si ammorbidiscono.
- aggiungere il macinato e farlo rosolare bene. Condire con sale, pepe e le erbe secche.
- Stendere la pasta per pizza e spalmarla con la passata di pomodoro.
- Distribuire il composto di carne macinata sulla pasta e cospargere di mozzarella.
- arrotolare la pasta da un lato e modellarla con cura in modo da ottenere una girella.
- disporre lo strudel di pasta di pizza su una teglia da forno e infornare per circa 20-25 minuti fino a doratura.
- togliere dal forno, lasciare raffreddare brevemente e tagliare a fette.
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 320
Carboidrati: 25 g
Proteine: 18 g
Grassi: 15 g
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti
