INGREDIENTI x 2 persone
- 120 gr di pasta integrale
- 1 cipolla piccola ” facoltativo”
- Olio evo q.b. ” io pesato “
- 2 scatolette di tonno al naturale
- 2 zucchine medie
- Sale,pepe,prezzemolo
PROCEDIMENTO
In una pentola metti a bollire l’acqua
aggiungi un cucchiaio di sale e copri con un coperchio.
Nel frattempo lava le zucchine, tagliale a rondelle in una padella metti a scaldare l’olio evo e la cipolla tagliata. Quando l’olio sarà ben caldo e la cipolla dorata aggiungi le zucchine fare dorare, aggiungete un mescolino di acqua lasciar cuocere una decina di minuti. A questo punto aggiungiamo il tonno mescolate, aggiustiamo di sale,pepe,prezzemolo.
Una volta cotta la pasta,scolarla e saltarla in padella con il condimento preparato.
