Ingredienti:
- 200 g di pane bianco o pane tondo al sesamo
- 30 ml di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio fresco (facoltativo)
- 100 g di formaggio provolone
- 100 g di formaggio svizzero
- 100 g di prosciutto di tacchino
- 100 g di salame di manzo
- 100 g di mortadella di manzo
- 50 g di olive verdi
- 50 g di olive nere
- 100 g di verdure sottaceto
- 30 ml di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaino di origano
Istruzioni:
1️⃣ Tostare il pane bianco o il pane tondo al sesamo con olio d’oliva fino a doratura. Dopo la tostatura, cospargere leggermente con aglio fresco per aggiungere sapore.
2️⃣ Tritare le olive verdi e nere e le verdure sott’aceto. Mescolare in una ciotola con l’olio d’oliva, l’aceto di vino rosso e l’origano.
3️⃣ Stratificare il pane tostato con formaggio provolone, formaggio svizzero, prosciutto di tacchino, salame di manzo e mortadella di manzo. Aggiungere il composto di verdure.
4️⃣ Coprire il sandwich con un’altra fetta di pane tostato, premere delicatamente e gustare caldo.
