I dolci in monoporzione sono spesso il giusto compromesso per gustare un buon dolce senza strafare.
I panini gelato che vi presentiamo di seguito sono eccezionali, facili e veloci da preparare.
Come fare i panini gelato
Ingredienti :
- 200 g di biscotti secchi (tipo Petit Beurre)
- 200 g di cioccolato fondente
- 500 ml panna intera liquida dolce
- 150 g di mascarpone
Preparazione :
- Per prima cosa versate la panna liquida in una ciotola
- Quindi aggiungere il mascarpone e mescolare bene con uno sbattitore elettrico
- Versate il composto ottenuto sul cioccolato, precedentemente tritato grossolanamente con un coltello
- Mescolate bene con una spatola fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.
- Sul fondo di una tortiera rettangolare a cerniera disporre un primo strato di biscotti secchi bagnati nel latte
- Aggiungere il gelato e livellare bene la superficie con una spatola
- Adagiare un ultimo strato di biscotti, ancora ammollati nel latte
- A questo punto mettete lo stampo in freezer e fatelo raffreddare per almeno 4 ore
- Sformate i tramezzini e tagliateli seguendo l’orientamento dei biscotti: otterrete così deliziosi tramezzini gelato monoporzione
- Buon divertimento, buon lavoro e buon appetito a tutti!
