Ingredienti:
- 2 uova
- 1 1/4 di tazza di latte caldo
- 1/4 di tazza di zucchero
- 1/2 tazza di olio
- 1 pizzico di sale
- 3 tazze di farina di frumento
- 1 bustina di lievito di pane granulare (10 g)
Istruzioni per l’uso:
In un frullatore, unire le uova, il latte caldo, l’olio, lo zucchero e il sale. Frullare per circa 1,5 minuti.
Trasferire il composto in una ciotola e aggiungere due tazze di farina. Mescolare bene con un cucchiaio di legno, quindi aggiungere l’ultima tazza di farina e il lievito. Continuare a mescolare.
L’impasto sarà un po’ molle, ma è così. Versarlo in una teglia unta (25 cm) e lasciarlo riposare per circa 30 minuti.
Quindi infornare fino a quando il pane non sarà dorato.
Ora avete un delizioso pane fatto in casa senza bisogno di lavorare l’impasto. È una ricetta semplice e gustosa da assaporare in qualsiasi momento della giornata.