Breve descrizione: Questa padella di pollo e funghi è incredibilmente gustosa e facile da preparare. In soli 15 minuti potrete preparare un piatto veloce, semplice e delizioso.
Ingredienti:
- 150 g di funghi
- 1 cipolla
- 1 pezzo di burro alle erbe
- 1 tazza di crème fraîche
- 1 confezione di strisce di pollo o 150 g di petto di tacchino
- 1 patty alle erbe
Istruzioni passo per passo:
- se non sono disponibili gli straccetti di pollo, tagliare il petto di tacchino a striscioline (delle dimensioni di una patatina).
- Tagliare i funghi e la cipolla a strisce.
- Scaldare il burro in una casseruola o in una padella profonda.
- Soffriggere i funghi, le cipolle e le strisce di pollo nella padella.
- aggiungere 1 cucchiaio di burro alle erbe e far sfrigolare un po’.
- deglassare con la crème fraîche (circa 2-3 cucchiai).
- condire a piacere con sale, pepe e le erbe aromatiche: il gioco è fatto.
Buon appetito!
