Ingredienti per 2-3 porzioni:
- 300 g di pasta a scelta
- 1 piccolo broccolo
- 2 spicchi d’aglio
- 200 g di pomodori ciliegini
- 2 cucchiai di pesto rosso
- 200 g di panna
- sale e pepe
- 100 g di mozzarella grattugiata
- 2 cucchiai di olio
Preparazione:
Pelare e tagliare finemente
◾️Knoblauch.
Dividere
◾️Brokkoli in piccole cimette e cuocere a fuoco lento in acqua salata per 4 minuti.
Cuocere
◾️Nudeln secondo le istruzioni della confezione.
Scaldare
◾️Öl in una padella e soffriggervi l’aglio.
Aggiungere
◾️Kirschtomaten e il pesto.
Saltare
◾️Kurz e poi schiacciare i pomodori con una forchetta.
Aggiungere
◾️Sahne, sale e pepe.
Sobbollire
◾️1 per 2 minuti e poi aggiungere i broccoli.
◾️Mozzarella e la pasta nella padella e mescolare il tutto.
◾️Ggf. Condire a piacere e gustare.
