Ingredienti:
- 🥩 4 cotolette di vitello
- 🥚 2 uova
- 🍞 100 g di panino
- 🧂 sale e pepe.
- 🍋 Spicchi di limone
- 🌿 Prezzemolo per guarnire
- Burro per arrostire
- insalata di patate alat (contorni)
Istruzioni:
- Tamponare le cotolette di vitello fino a renderle sottili e condirle con sale e pepe.
- Mettere i panini su un piatto. Passare la cotoletta prima in un uovo in camicia e poi nei panini.
- Scaldare il burro in una padella e friggervi le cotolette impanate, facendole dorare.
- Guarnire con briciole di limone e prezzemolo e servire con insalata di patate.
Dati nutrizionali:
Calorie: 380
Carboidrati: 15 g
Proteine: 40 g
Grassi: 18 g
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti
