Ingredienti:
250 g di farina
3 g di lievito secco
12 g di zucchero
1 uovo
42 g di burro
125 ml di latte tiepido
1/2 cucchiaino di sale
12 salsicce
1 uovo sbattuto
e prezzemolo per decorare
Istruzioni:
In una ciotola aggiungete la farina, il lievito, lo zucchero, l’uovo, il burro fuso, il latte e il sale. Mescolate e lavorate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare per 90 minuti.
Dividere l’impasto in 12 porzioni, quindi stendere e arrotolare ciascuna.
Avvolgere le salsicce e lasciar riposare 30 minuti.
Poi guarnire con un uovo sbattuto e aggiungere un po’ di prezzemolo.
Cuocere in forno a 180° per 25 minuti