Ingredienti:
- 750 ml di latte
- 300 g di finissimo cioccolato bianco
- 8 cucchiai di latte in polvere
- 1 barattolo di panna
- 3/4 tazza di zucchero
- 4 cucchiai di Nutella amido di mais
- per guarnire
Metodo di preparazione:
* Sciogliere la gelatina incolore secondo le indicazioni sulla confezione.
* Aggiungi la gelatina già sciolta alla miscela del frullatore e batti ancora un po ‘.
* In un refrattario iniziare il montaggio mettendo un po’ del composto intervallato da fragole spezzettate.
* Mettere in frigorifero fino a quando non si indurisce.
* Prima di servire, adagiarvi sopra il cioccolato Laka tritato o grattugiato.
Mescolare tutto nella pentola e portare a ebollizione, quindi metterlo semplicemente in una ciotola rotonda e lasciarlo in frigorifero durante la notte.
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Nido di schiuma di latte alla fragola
* Latte condensato | 1 scatola/e
* Panna acida | 2 unità)
* Latte in polvere | 1 tazza(e)
* Scatola di fragole | 1 unità)
* Cioccolato Laka | 1 unità)
* Gelatina incolore | 6 g
* In un frullatore, sbattere il latte condensato, la panna e il latte in polvere.
