NEW YORK CHEESE CAKE

NEW YORK CHEESE CAKE

Ingredienti:

Base: 150 g di biscotti tritati 100 g di burro fuso 1 kg di yogurt 200 g di zucchero 45 g di farina 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 4 uova 150 g di dulce de leche

Preparazione: In una ciotola, mescolare i biscotti grattugiati con il fuso burro. Schiacciare il composto in uno stampo e poi infornare a 160° per 15 minuti.

Mescolare lo yogurt con lo zucchero, la farina e l’estratto di vaniglia.

Quindi aggiungere le uova. Integrate bene tutti gli ingredienti e poi versate il composto sulla base.

Infornare a 160° per 50/60 minuti.

Attendere poi un paio d’ore prima di tagliare e guarnire a piacere.

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