Ingredienti:
2 oz di vodka nera (o vodka normale con colorante alimentare nero)
1 oz di liquore al caffè (ad esempio, Kahlúa)
0,5 once di crème de cassis
0,5 once di carbone attivo in polvere (di grado alimentare)
Ghiaccio
Brillantini d’argento commestibili
More per guarnire
Palline di ghiaccio secco (facoltative, da maneggiare con estrema cautela)
Istruzioni:
In uno shaker per cocktail, unire vodka nera, liquore al caffè e crème de cassis.
Aggiungere allo shaker la polvere di carbone attivo.
Riempire lo shaker con ghiaccio e agitare vigorosamente per circa 20 secondi per garantire che il carbone sia ben miscelato.
Bordare un bicchiere da martini raffreddato con glitter d’argento commestibili: utilizzare uno sciroppo semplice per bagnare il bordo, quindi immergerlo nei glitter.
Versare il cocktail nel bicchiere preparato.
Guarnire con 2-3 more su un plettro da cocktail.
Se si usa il ghiaccio secco (solo per l’effetto visivo), aggiungere con cautela una piccola pallina usando le pinze. Non ingerire mai il ghiaccio secco né toccarlo direttamente.
Servire immediatamente, avvertendo gli ospiti dell’eventuale presenza di ghiaccio secco.
