Ingredienti dell’impasto:
- 2 tazze di farina di frumento
- 2 tazze di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 3 uova
- 1/2 tazza di olio
- 1 tazza di latte intero
- 1/2 confezione da 100 g di zuccherini al cioccolato
Guarnizione
- 5 cucchiai di zucchero semolato
- 5 cucchiai di cioccolato in polvere
- 1 cucchiaio di margarina non salata
- 3 cucchiai di latte intero
- 1/2 confezione da 100 g di zuccherini al cioccolato
Istruzioni per l’impasto:
Mettere la farina, lo zucchero e il lievito in una ciotola e mescolare. Aggiungere le uova, l’olio e il latte e mescolare il tutto. Aggiungere gli zuccherini al cioccolato e mescolare. Cuocere in una teglia unta e infarinata per circa 25 minuti in forno medio (180°).
- Guarnizione:
Mescolare lo zucchero, il cioccolato in polvere, la margarina e il latte e portare a ebollizione, attendere circa 3 minuti e spegnere. Versare la glassa sulla torta e cospargervi sopra gli zuccherini al cioccolato.
