Ingredienti:
- Fragole o ciliegie
- 4 uova
- zucchero
- farina
- lievito in polvere
- burro
- latte
Preparazione:
- preriscaldare il forno a 180 gradi: questo è il momento perfetto per preparare la pastella!
- in una grande ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- In una ciotola a parte, mescolare la farina e il lievito e incorporarli con cura al composto di uova. In questo modo si ottiene una consistenza soffice.
- aggiungere il burro fuso e il latte e mescolare bene il tutto fino ad ottenere una pastella omogenea.
- distribuire la pastella in modo uniforme su una teglia e ricoprirla generosamente con fragole o ciliegie fresche.
- infornare! Cuocete la torta per circa 20-25 minuti, finché non sarà dorata e la vostra casa non avrà un profumo delizioso.
- Lasciare raffreddare leggermente la torta dopo la cottura prima di tagliarla a pezzi e servirla.
Divertitevi a gustare questa deliziosa torta veloce alle fragole! È perfetta per una pausa caffè o come dolce conclusione di un pasto.
