Ingredienti:
60 g di burro
3 uova
60 g di farina
500 g di cipolla/e, tagliata/e a dadini
125 g di formaggio grattugiato
125 g di pancetta, tagliata a dadini
semi di cumino
Preparazione:
- sbattere il burro e le uova fino a renderli spumosi. Aggiungere la farina.
- Mescolare le cipolle, il formaggio e la pancetta e cuocere in una teglia a 180 gradi per circa 45-60 minuti (a seconda del forno).
-4 volte la quantità per 2 teglie. Buon appetito
