Mescolate i semi di papavero con il latte in un pentolino e lasciate macerare per circa 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una tortiera.
Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo soffice. Incorporate le uova una alla volta.
Mescolare la farina con il lievito e incorporarli gradualmente al composto di burro e uova.
Piega i semi di papavero gonfi. Se lo si desidera, aggiungere la scorza di limone.
Versare l’impasto nella tortiera preparata e livellarlo.
Cuocere la torta nel forno preriscaldato per circa 45-50 minuti, fino a quando non sarà dorata e uno stuzzicadenti di legno uscirà pulito quando verrà inserito al centro della torta.
Sfornate la torta e fatela raffreddare leggermente nello stampo, poi sformatela con attenzione su una gratella e lasciatela raffreddare completamente.
Prima di servire, spolverizzate la torta ai semi di papavero con zucchero a velo.
