La migliore di tutto l’universo della pasticceria, una torta di mele ultra-gelata 😋

Quindi cari miei, se vi piace la ricetta lasciate un commento!
Ingredienti
Grasso per la scatola
150 g di margarina o burro, morbido
120 g di zucchero
1/2 confezione di lievito in polvere
220 g di farina
1,5 kg di mele, sbucciate e private del torsolo
3 uova
burro da spalmare
cannella
Preparazione

1. come funziona: per prima cosa impastare con margarina o burro, zucchero, uova, lievito e farina.
   A questo punto, tagliare le mele a pezzi grossi (ad esempio, ottavi, a seconda della grandezza delle mele) e piegarle nell’impasto, quindi versarle in una teglia unta e spianarle un po’ (anche se è più facile a dirsi che a farsi).
2. Cuocere in forno ben preriscaldato a 180°C sul ripiano inferiore per circa 1 ora. Dopo 45 minuti, spennellare con abbondante burro e cospargere con abbondante zucchero o miscela di cannella e zucchero.
   (Se la torta inizia a dorare prima, è sufficiente coprirla con carta da forno per il resto del tempo di cottura).
3. fantastica, super umida e ottima con la panna montata. Può sembrare che ci siano troppe mele rispetto all’impasto, ma non preoccupatevi.
   L’impasto si fa strada tra le mele e in realtà serve solo come stampo per tenere insieme le mele.