ingredienti
Quindi mie care, se vi è piaciuta la ricetta lasciate un commento!
Per l’impasto
80 g di zucchero
1 uovo
100 g di margarina
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
per la copertura
2 uova
120 g di zucchero
1 confezione di budino alla vaniglia in polvere
2 tazze di panna acida
½ tazza di olio
2 classe Lattina di mandarini
1 confezione di glassa per torte, trasparente
500 g di quark
a parte quello
Grasso per lo stampo
preparazione
- Funziona così: basta preparare una pasta frolla con gli ingredienti dell’impasto e metterla in frigorifero per circa 50 minuti.
- Quindi mescolare a mano il quark, le uova e lo zucchero nella ciotola per guarnire.
Mescolare insieme la polvere del budino, l’olio e la panna acida e aggiungerli al composto di quark. - Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta frolla e foderare con essa una teglia a cerniera da 26mm unta.
Poi mettete sopra il composto di cagliata, il composto è molto liquido quando viene versato, ma si solidificherà più tardi durante la cottura, e spalmate sopra i mandarini. - Cuocere poi a 180 °C per ca.
Lasciate raffreddare la torta e ricopritela con la glassa per dolci.
La mia torta alla ricotta la faccio solo così, la torta delle donne pigre