Questa è una ricetta che in realtà ha un sapore simile a un hamburger ed è un cibo di grande conforto. Con la consistenza straordinaria e cremosa degli ingredienti, insieme al sentore piccante del pepe di cayenna, questo è qualcosa che può davvero avere un sapore eccezionale, soprattutto se sai cosa stai facendo e se hai esperienza con questo tipo di cucina .
Anche se non lo fai, è una ricetta semplice e ti consente di provare qualcosa di nuovo per cena. La tua famiglia lo adorerà e offre gusti e sapori fantastici e sorprendenti, perfetti se hai bisogno di un cibo veloce e confortevole che ti aiuti a ottenere il massimo da questo.
Ingredienti:
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 tazza e 1/2 di latte caldo
- 1 barattolo di manzo essiccato (8 once).
- 1 pizzico di pepe di cayenna
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 tazza e 1/2 di latte caldo
- 1 barattolo di manzo essiccato (8 once).
- 1 pizzico di pepe di cayenna
Indicazioni:
- Prendete un pentolino e, a fuoco basso, prendete il burro e fate sciogliere il tutto
- Aggiungete poco a poco anche il latte, finché non inizierà a formarsi una bella pozza sopra.
- Quindi vuoi prendere il fuoco, renderlo medio-alto, mescolando un po ‘fino a quando il composto diventa un po’ più denso, e poi puoi aggiungere la carne se vuoi.
- Una volta bollito, metteteci dentro la carne di manzo, insieme al pepe di Cayenna.
- Vuoi assicurarti di avere abbastanza liquido lì dentro, ma vuoi cuocerlo finché la carne non sarà adeguatamente cotta e riscaldata, le spezie saranno saporite e creeranno una salsa bella e densa.
- Togliere il composto dalla pentola e da lì ricavare dei toast o delle fette di pane.
- Servilo sopra, guarniscilo con altro pane tostato o pane e poi servilo!
- Suggerimenti Qual è il tipo di carne più adatto a questo scopo?
- Ad alcune persone piace usare carne cruda, ma è meglio evitare qualsiasi cosa con molta umidità.
- La carne di hamburger essiccata e sgocciolata è davvero ottima per questo. Punta il liquido e lo assorbe abbastanza facilmente, per creare qualcosa di gustoso e saporito. Non solo, è anche ottimo per coloro che non vogliono passare molto tempo a cucinare cibi diversi, rendendolo ancora più semplice per te.
- Come posso renderlo un po’ più saporito?
- Il modo migliore per renderlo un po’ più saporito è aggiungere più spezie. Sebbene abbia un ottimo sapore, per un po ‘più di calore, puoi aggiungere pepe di cayenna. Anche basilico, origano e chiodi di garofano vanno bene per questo, ma praticamente tutte le spezie che hai e ti piacciono sono un gioco leale qui, poiché hanno un ottimo sapore e possono offrire un sacco di incredibili benefici alle tue esigenze culinarie, oltre a dargli un sapore assolutamente sorprendente. .
- Quanto deve essere densa la salsa?
- Dipende da te, ma a noi piace una salsa bella e densa per questo. Questo perché aiuta a creare una consistenza cremosa. Più sarà denso, migliore sarà il sapore e più assorbirà.