Insalata Biancaneve, la migliore ricetta di insalata per perdere peso e saziarsi!

Ingredienti:

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• 2 cetrioli grandi
• 2 tazze di panna acida
• 2 bustine di erbe aromatiche (aneto per insalata)
• un po’ di sale
• un po’ di pepe
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• un po’ di Maggi
• 1 goccio di latte

Preparazione:

1. sbucciare i cetrioli e tagliarli a bastoncini (il modo più semplice per farlo è con l’affettaverdure) e metterli in una ciotola.
2. agitare la panna acida nel bicchiere chiuso e aggiungerla ai bastoncini di cetriolo.
   Condire quindi con aneto, sale, pepe e Maggi.
3. A seconda della consistenza della panna acida, aggiungere un goccio di latte e l’olio d’oliva e mescolare accuratamente il tutto.
4. Lasciare riposare l’insalata per qualche minuto e poi mescolare di nuovo.