Scegliete le varietà di zucca giuste:
- Jack-O’-Lantern: ideale per essere intagliata e decorata.
- **Torta di zucchero: perfetta per cucinare e cuocere.
- **Zucche giganti: Ideali per i concorsi e per fare bella figura in giardino.
Piantare i semi di zucca:
- Quando piantare: dopo l’ultima gelata, quando la temperatura del terreno è di almeno 70°F (21°C).
- Preparazione dei semi: immergere i semi in acqua per una notte per una germinazione più rapida.
- Scelta del sito: pieno sole e terreno ben drenato e ricco di materia organica.
Piantare i semi:
- Preparare il terreno: vangare fino a una profondità di 12-15 pollici, mescolare con compost.
- Creare delle collinette: montagnole alte da 6 a 8 pollici e larghe 12 pollici.
- Seminare: piantare 2-3 semi per collina a 1 pollice di profondità.
Cura delle piante di zucca:
- Innaffiare: una volta alla settimana, mantenere il terreno umido ma non zuppo d’acqua.
- Pacciamatura: applicare per trattenere l’umidità, eliminare le erbacce e mantenere la temperatura del terreno.
- Concimazione: prima dell’impianto, concime universale; all’inizio della crescita, azoto elevato; durante la fioritura, fosforo e potassio elevati.
Potatura e allevamento della vite:
- Potatura: controlla la crescita e favorisce la formazione di frutti più grandi.
- Allevamento: eliminare le viti terziarie per concentrare le energie sulle viti primarie e secondarie.
Gestione dei parassiti e delle malattie:
- Parassiti comuni: raccogliere a mano o usare sapone insetticida.
- Malattie comuni: garantire una buona circolazione dell’aria e utilizzare fungicidi secondo le necessità.
Raccolta e conservazione:
- Quando raccogliere: quando la buccia è dura e le viti iniziano a morire.
- Taglio accurato: con un coltello o con le forbici, lasciando 3 o 4 centimetri di gambo.
- Conservazione: in un luogo fresco e asciutto, con buona circolazione d’aria, a 10-13°C.
Seguendo questi passaggi, potrete coltivare con successo zucche perfette nel vostro giardino.
