Ingredienti:
1 tazza di mirtilli freschi o congelati
1 banana matura
1/2 tazza di yogurt normale o yogurt greco
1/2 tazza di latte a scelta (può essere latte vaccino, di mandorla, di soia, ecc.)
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (facoltativo, per addolcire)
Ghiaccio a piacere (se si usano mirtilli freschi).
Istruzioni:
Preparare gli ingredienti:
Se si utilizzano mirtilli freschi e si preferisce un frullato più fresco, assicurarsi di avere del ghiaccio a portata di mano. Se si utilizzano mirtilli surgelati, non è necessario aggiungere ghiaccio, a meno che non si desideri un frullato più denso.
Frullare gli ingredienti:
Mettere nel frullatore i mirtilli, la banana a fette, lo yogurt, il latte e il miele o lo sciroppo d’acero.
Aggiungere ghiaccio a piacere se si utilizzano mirtilli freschi.
Frullare fino a ottenere un composto omogeneo:
Frullare tutti gli ingredienti ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Regolare la quantità di latte se si desidera che il frullato sia più liquido o aggiungere più ghiaccio se si preferisce una consistenza più densa.
Assaggiare e regolare:
Assaggiare il frullato e regolare la dolcezza aggiungendo altro miele o sciroppo d’acero, se necessario. Se il frullato è troppo denso, si può aggiungere un po’ di latte per diluirlo.
Servire immediatamente:
Servire il frullato subito dopo averlo frullato per godere di tutti i benefici nutrizionali degli ingredienti freschi.