Frittelle all’aglio: Semplici e deliziosi per qualsiasi colazione o come spuntino tra i pasti!

Ingredienti:

• 1 tazza di farina integrale
• 1 tazza di acqua
• 2 spicchi d’aglio tritati
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio vegetale
• Cipollotti tritati (facoltativo)

Preparazione:

1. in una ciotola, mescolare bene la farina, l’acqua, l’aglio tritato e il sale fino a ottenere un composto omogeneo
2. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere l’olio.
3. Versare un mestolo di pastella nella padella e distribuirla uniformemente.
4. Cuocere per circa 2-3 minuti fino a quando la parte inferiore è dorata, quindi girare e cuocere l’altro lato fino a quando è dorato.Ripetere l’operazione con la pastella rimanente.
5. servire le frittelle calde e guarnire con cipollotti tritati, se si desidera.

Buona cucina e buon appetito!