Breve descrizione: Un dessert veloce e gustoso, adatto a qualsiasi periodo dell’anno. Buon appetito!
Ingredienti:
- 220 g di mascarpone
- 450 g di quark (quark magro)
- 220 g di panna
- ½ confezione di lamponi (congelati)
- 1 tavoletta di cioccolato bianco
- 100 g di zucchero
- 2 bustine di meringa piccola
Istruzioni passo passo:
- mettere la meringa in una ciotola e schiacciarla.
- Mettere lo zucchero e la panna in una ciotola e montare fino a ottenere una consistenza semi-rigida.
- Aggiungere il quark e il mascarpone.
- mettere la tavoletta di cioccolato in freezer prima di grattugiarla, quindi grattugiarla e aggiungerla al composto.
- mescolare i lamponi congelati circa 1 ora prima di servire. Questo conferisce al dessert freschezza e freschezza.
Buon appetito!
