ngredienti:
- 8 fette di pane tostato
- 4 fette di prosciutto cotto
- 8 fette di formaggio (ad es. Gouda o Emmental)
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 100 g di pangrattato
- 50 g di pangrattato
Istruzioni:
1️⃣ Preriscaldare il forno a 180°C.
2️⃣ Disporre le fette di pane tostato su una teglia in modo che siano distribuite uniformemente.
3️⃣ Ricoprire ogni fetta di pane tostato con una fetta di prosciutto cotto e una fetta di formaggio. Assicurarsi che il formaggio sia ben posizionato sul prosciutto.
4️⃣ In una ciotola, sbattere le uova con il latte finché il composto non è ben amalgamato.
5️⃣ Immergere le fette di pane tostato una ad una nel latte d’uovo in modo che siano ben imbevute.
6️⃣ Girare subito dopo le fette di toast imbevute in una miscela di pangrattato e pane grattugiato fino a ricoprirle uniformemente.
7️⃣ Cuocere le fette di formaggio in forno per circa 15-20 minuti finché non saranno dorate e croccanti. Tenete d’occhio questi segni per assicurarvi che siano perfette.
8️⃣ Servite le fette di formaggio calde su un piatto e gustatele subito!
