Fate crescere un ananas dalla cima che altrimenti finirebbe nella spazzatura. Il suo sapore dolce e delicato è semplicemente sorprendente.

1. Selezionare un ananas:
   Scegliete un ananas maturo con foglie verdi e buccia soda e giallo oro.
2. Preparare la parte superiore:
   Tagliate la parte superiore frondosa, lasciando circa 1 centimetro di frutto attaccato.
3. Rimuovere la frutta in eccesso:
   Rimuovere i frutti rimasti dalla base per esporre i nodi fogliari.
4. Asciugare la parte superiore:
   Lasciare asciugare la parte superiore dell’ananas in un luogo caldo e ventilato per alcuni giorni.
5. Piantare:
   Riempite un piccolo vaso con terriccio ben drenato.
   Interrare la cima dell’ananas essiccata per metà nel terreno.
6. Acqua e luce solare:
   Innaffiare bene la cima e posizionarla alla luce indiretta del sole.
7. Sviluppo delle radici:
   Mantenere il terreno costantemente umido mentre le radici si formano dai nodi delle foglie.
8. Trapianto:
   Una volta che le radici si sono sviluppate e che è comparsa una nuova crescita, trapiantate in un vaso più grande o in un terreno da giardino.
9. Cura:
   Innaffiare regolarmente e fornire molta luce solare.
   Concimare ogni pochi mesi con un fertilizzante bilanciato.
10. Raccolta:
    Dopo 18-24 mesi, quando il frutto diventa giallo oro, è pronto per essere raccolto torcendolo o tagliandolo dalla pianta.

Conclusioni:
Coltivare un ananas dalle cime di scarto è un progetto divertente e gratificante. Con questi semplici passaggi, potrete trasformare gli scarti della cucina in una deliziosa delizia tropicale a casa vostra.