Delizioso piatto di shashlik al forno 🍖✨

Ingredienti:

• 500 g di carne (ad es. maiale o pollo)
• 2 cipolle
• 2 peperoni (rossi e verdi)
• 200 g di funghi
• 1 scatola di pomodori (a pezzi)
• 200 ml di brodo vegetale
• 3 cucchiai di salsa di soia
• 2 cucchiai di paprika in polvere
• sale e pepe
• Prezzemolo fresco (per guarnire)

Istruzioni:

1. Preparare la carne:
2. Tagliare la carne a cubetti e friggerla in padella fino a doratura. 🍳
   Tritare le verdure:
3. Tritare le cipolle, i peperoni e i funghi e metterli in una casseruola.
   Mescolare il tutto:
4. Aggiungere la carne rosolata alla casseruola, quindi aggiungere la scatola di pomodori e il brodo.
   Condimento e salsa:
5. Mescolare la salsa di soia, la paprica in polvere, il sale e il pepe.
   Cuocere:
6. Cuocere lo shish kebab in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
   Servire:
7. Guarnire con prezzemolo fresco e servire caldo. 🌿
   ❗ Se questa ricetta vi è piaciuta, non dimenticate di seguirmi per altre deliziose ricette!