Delizioso petto di pollo con funghi in salsa cremosa – una ricetta semplice per tutta la famiglia!

Preparazione:

iniziare tagliando il petto di pollo in pezzi grandi come bocconcini. Scaldare un po’ d’olio d’oliva in una padella e friggere i pezzi di pollo finché non saranno dorati. Il profumo vi farà già venire fame

Successivamente, aggiungere la cipolla tagliata a cubetti e l’aglio tritato. Fate soffriggere tutto insieme finché la cipolla non diventa traslucida: bastano pochi minuti.
Ora è il momento dei funghi! Tagliateli a fette e aggiungeteli al composto di pollo. Lasciateli soffriggere finché non saranno morbidi e rilasceranno il loro delizioso sapore.
Non dimenticate di salare e pepare a piacere. Questo renderà tutto ancora più gustoso!

Ora arriva la parte cremosa: versate la panna e fate cuocere a fuoco lento finché la salsa non si sarà ben addensata. Il sapore è semplicemente celestiale!
Nel frattempo, potete cuocere il riso a chicco lungo in un’altra padella seguendo le istruzioni della confezione. Così avrete un contorno perfetto.
Poco prima di servire, mescolate il formaggio Gouda grattugiato alla salsa alla panna finché non si sarà sciolto. Questo conferisce al piatto una deliziosa consistenza cremosa!