Delizioso dessert di mele e crema di formaggio 🍏🧀

Ingredienti:

• 200 g di crema di formaggio
• Un pizzico di sale
• 1 uovo
• 2 cucchiai di zucchero
• 50 ml di olio vegetale
• 10 g di zucchero vanigliato
• 200 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
  Ripieno:
• 500 g di mele (sbucciate e tagliate a pezzetti)
• 1 cucchiaio di marmellata di prugne
• cannella a piacere
• 1 cucchiaio di farina di mais
  

Preparazione:

1. preparare l’impasto:
   In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con un pizzico di sale, l’uovo, lo zucchero, l’olio vegetale, lo zucchero vanigliato, la farina e il lievito. Impastare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. preparare il ripieno:
   Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e metterle in una padella con la purea di prugne. Aggiungere la cannella e la maizena e cuocere per qualche minuto finché le mele non saranno morbide.
3. assemblare:
   Stendere la pasta sfoglia su una superficie infarinata e posizionare il ripieno di mele al centro. Chiudere la pasta e formare una torta o delle palline.
4. Cuocere:
   Cuocere in forno preriscaldato a 170 °C per 15-20 minuti o finché la parte superiore non sarà dorata.
   5 Servire:
   Lasciare raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito! 😊
   Tempo di preparazione: 15 minuti
   Tempo di cottura: 15-20 minuti
   Porzioni: