Ingredienti:
1 melanzana
1 zucchina
Olio d’oliva 30 ml
sale
Pepe bianco
Polvere d’aglio
Paprica dolce 7g
Origano secco
Mozzarella 80g

Indicazioni:

  1. Per prima cosa tagliate a fette la melanzana e la zucchina.
  2. Quindi mescolare l’olio, il sale, il pepe bianco, l’aglio in polvere, la paprika e l’origano essiccato in una piccola ciotola.
  3. Spennellate le fette e infornate a 180° per 20 minuti.
  4. Aggiungere la mozzarella e cuocere per altri 15 minuti.