cresciuto con fagiolini, patate e prosciutto. Così ho deciso di dare una svolta divertente a questo preferito della famiglia. Ho sempre desiderato provare la pancetta come elemento del prosciutto e quale modo migliore per cucinare questa ricetta se non in una pentola di terracotta!
Sono felice di annunciare che questa ricetta è stata amata da tutta la famiglia. Sono stato in grado di usare la pancetta vegetariana per renderlo vegetariano per Darryl, e anche il risultato è stato fantastico. Questo contorno facile e veloce è perfetto per ogni occasione in famiglia.
“Faccio spesso questo piatto; Non ho mai realmente misurato gli ingredienti, ma posso darti un’approssimazione ragionevole. Nota: congela il liquido di cottura avanzato e poi aggiungilo alla zuppa di fagioli, al prosciutto o ai piatti di cavolo, oppure usalo per cuocere gli gnocchi. È delizioso!”
Per realizzare questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
ingredienti
- 2 libbre di fagiolini freschi
- 2 libbre di prosciutto
- 4 patate al forno
- 1 cipolla piccola
Indicazioni
Tagliare a dadini il prosciutto, la cipolla e le patate.
Mettete il tutto nella pentola insieme a 3 tazze d’acqua e condite a piacere con pepe.
Metti a fuoco basso per circa sei ore.