Ingredienti:
- 500 g Zucchini
- 2 Proprietario
- 1 cipolla
- Sale
- Pfeffer
- 300 ml di latte
- 250 g di farina
- 150 grammi di formaggio
- Aneto
- Prosciutto Secco
indicazioni:
1. Lavare e grattugiare le zucchine.
2. Sbattere le uova in una ciotola e versarle sulle zucchine.
3. Tagliare a dadini la cipolla e aggiungerla alle zucchine.
4. Quindi aggiungere sale, pepe, latte e farina
5. Mescolare il formaggio grattugiato con l’aneto.
6. Cuocere le crepes e versarle nella padella.
