cucchiai di burro 2 cucchiai di cipolla 1 busta di chicchi di mais giallo (500 g) 1 lattina di latte evaporato 2 tazze di acqua 1 cucchiaio e 1/2 *brodo di pollo in polvere 1 cucchiaio *amido di mais
1.-Scaldare il burro e friggere la cipolla; aggiungere il mais e cuocere per 5 minuti; prenotazione.
2.-Mescolare il latte evaporato con il mais, aggiungere l’acqua, il brodo di pollo in polvere e l’amido di mais. Filtrare, riportare al fuoco e cuocere per 5 minuti o fino a quando leggermente addensato, mescolando continuamente per evitare che si attacchi.
3.-Togliere dal fuoco e offrire
