Ingredienti
150 g di farina
2 cucchiai di lievito in polvere
125 g di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato (dal mio KB)
4 uova
150 g di burro
40 g di zucchero
3 cucchiai di panna
50 g di burro
1 cucchiaio di miele
100 g di mandorle a fette
1 bustina di crema paradisiaca alla vaniglia
400 ml di panna
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°. Foderare una teglia con carta da forno e ungere i lati. Mescolare la farina e il lievito. Mescolare tutti gli ingredienti per la pastella fino a ottenere una consistenza cremosa, versare nello stampo e cuocere per 20 minuti. Nel frattempo, mettere gli ingredienti per la guarnizione di mandorle (tranne le mandorle) in una padella e portare a ebollizione. Quando lo zucchero si è sciolto, mescolare le mandorle e distribuirle sulla torta. Cuocere per altri 10-15 minuti.
Lasciare raffreddare la torta su una griglia e tagliarla a metà. Mescolare la panna e spalmarla sulla torta