La frittata prosciutto e formaggio è una preparazione classica che si distingue per la sua semplicità e versatilità.
Ideale per la colazione, il pranzo, la cena o anche per la merenda, questo semplice piatto può diventare una vera delizia se preparato con cura e buoni ingredienti.
Vi invitiamo a scoprire come preparare la frittata prosciutto e formaggio perfetta seguendo questa ricetta facile e veloce.
ingredienti
- 2 uova
- 150 gr. di prosciutto
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- Prezzemolo a piacere
- Sale e pepe a piacere
- Olio nella quantità necessaria
Preparazione
- Iniziate preparando gli ingredienti: tagliate il prosciutto a pezzetti della grandezza che preferite e tritate finemente il prezzemolo.
- In una ciotola sbattete le uova e aggiungete sale, pepe e prezzemolo a vostro piacimento. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Scaldare un filo d’olio in una padella a fuoco medio. Una volta che l’olio sarà caldo, versare il composto di uova nella padella.
- Cuocere le uova finché non iniziano a solidificarsi, ma sono ancora un po’ liquide in superficie.
- Distribuire il prosciutto e il formaggio grattugiato su una metà della frittata.
- Piegate poi la frittata a metà, ricoprendo il prosciutto e il formaggio con l’altra metà del composto di uova.
- Cuocere la frittata a fuoco basso, girandola una volta, fino a quando il formaggio si sarà sciolto e entrambi i lati della frittata saranno dorati a proprio piacimento.
Imparare a preparare una frittata prosciutto e formaggio è una base di cucina che ti tirerà fuori dai guai in più di un’occasione.
Questa ricetta non è solo semplice e veloce da preparare, ma è anche deliziosa e nutriente. Non limitatevi a gustarla solo a colazione, una buona frittata di prosciutto e formaggio può essere un’ottima opzione per ogni pasto della giornata.
Vai avanti e preparalo e sorprendi i tuoi cari con le tue abilità culinarie!
