Ingredienti🍎
/> 3 mele tagliate a fette
Per la massa:
150 g di zucchero
220 g di burro
340 g di miele
180 ml di latticello
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
300 g di farina
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di noce moscata
10 g di lievito in polvere
Per il caramello:
100 g di zucchero
3 cucchiai di acqua
🍎Preparazione🍎

  1. In una padella aggiungere lo zucchero e l’acqua, cuocere a fuoco medio finché non diventa caramello e coprire le mele con il caramello preparato.
  2. In un’altra padella, cuocere il burro per 6 minuti a fuoco medio, mescolarlo con il miele, il latticello, le uova, lo zucchero e l’estratto di vaniglia, setacciare la farina, il lievito, la cannella e la noce moscata e aggiungere il sale. Versare sulle mele e sul caramello.
  3. Infornare a 170°C (340°F) per 1 ora. Lasciare raffreddare per 15 minuti e servire.
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