Il rosmarino è una delle piante aromatiche più utilizzate in cucina, tanto da far parte da secoli della nostra tradizione culinaria . Proprio per questo motivo, e per la sua resistenza, il rosmarino è una pianta perfetta da tenere in casa.
Ma sapevate che è possibile realizzare dei fiori di rosmarino per renderli ancora più profumati? I fiori del rosmarino non sono commestibili, ma emanano un profumo intenso e gradevole, oltre ad essere belli da vedere.
Come tutte le piante, anche il rosmarino ha bisogno di alcune cure per fiorire in maniera abbondante, e di seguito vi suggeriamo quelle più importanti.
- Il rosmarino fiorisce più volte l’anno , soprattutto in inverno.
- È fondamentale che la pianta riceva luce naturale diretta .
- Non dovresti mai lasciare il rosmarino esposto alla luce solare diretta per lunghi periodi, poiché ciò potrebbe bruciare le foglie.
- Il clima migliore per il rosmarino è quello temperato, ma la pianta resiste bene agli sbalzi termici anche se soffre il gelo.
- Innaffia il rosmarino solo quando il terreno è molto asciutto. L’acqua in eccesso è dannosa per la pianta.
- Assicurati che il vaso abbia un buon drenaggio per prevenire la putrefazione delle radici.
- Quando il rosmarino inizia ad avere foglie che cambiano colore e ingialliscono, è il momento di potare la pianta .
- Trapiantare il rosmarino solo all’inizio della primavera.
Per garantire la fioritura del rosmarino è importante posizionare la pianta vicino ad una finestra che riceva luce naturale.
Allontanare la pianta dai termosifoni o dall’aria condizionata.
Tutte le cure sopra elencate dovrebbero essere sufficienti affinché il rosmarino fiorisca abbondantemente e puntualmente.