1.Selezione dello zenzero giusto:
-Scegliere un rizoma di zenzero sodo e grassoccio, con occhi ben sviluppati.
-Evitare rizomi rugosi o ammuffiti.
- Preparazione del rizoma:
-Immergere il rizoma in acqua calda per una notte per idratarlo.
-Tagliare in sezioni con uno o due occhi ciascuna.
Scelta del contenitore:
-Utilizzare un contenitore largo e poco profondo con fori di drenaggio.
Riempire con un terriccio ben drenato e ricco di materia organica.
Piantagione e annaffiatura:
-Interrare le sezioni di rizoma appena sotto la superficie del terreno con gli occhi rivolti verso l’alto.
-Innaffiare bene dopo la messa a dimora e mantenere il terreno umido, ma senza ristagni d’acqua.
- Condizioni ideali:
-Mantenere una temperatura di 24-29°C (75-85°F) e un’elevata umidità.
-Considerate l’uso di un vassoio per aumentare i livelli di umidità.
Irrigazione e concimazione:
-Mantenere il terreno costantemente umido annaffiando regolarmente.
-Concimare ogni 2-4 settimane con un fertilizzante liquido bilanciato durante la stagione di crescita.
7.Favorire la fioritura:
-Fornire abbondante luce solare, calore e umidità.
-Evitare di disturbare inutilmente la pianta.
Raccogliere e gustare:
-Raccogliere i rizomi secondo le necessità dopo 8-10 mesi.
-Conservare lo zenzero in eccesso in un luogo fresco e asciutto per un uso futuro.
Conclusioni:
Coltivare lo zenzero in casa è semplice e gratificante e offre una fornitura continua di rizomi freschi e la possibilità di ottenere bellissimi fiori. Seguite questi passaggi per godere della soddisfazione di avere zenzero coltivato in casa per molti anni a venire.