Le erbe fresche sono un’aggiunta meravigliosa a qualsiasi giardino domestico e una delle più popolari è il basilico. Questa erba aromatica non solo affina il gusto di numerosi piatti, ma garantisce anche un aspetto profumato e affascinante in ogni cucina o sul balcone.
Sebbene coltivare il basilico nel terreno sia una pratica comune, coltivare un cespuglio di basilico in fiore in un vaso può essere altrettanto gratificante, soprattutto per chi ha spazio limitato.
In questa guida completa ti mostreremo passo dopo passo come coltivare il cespuglio di basilico più grande e sano in vaso.
Che tu sia un giardiniere esperto o un principiante dal pollice verde, queste istruzioni accuratamente curate garantiranno che la tua pianta di basilico prosperi e ti forniranno una scorta infinita di foglie di basilico fresco per le tue creazioni culinarie.
Quindi rimboccati le maniche, prendi i tuoi attrezzi da giardinaggio e tuffiamoci nell’arte di far crescere un rigoglioso cespuglio di basilico in un vaso!
- Scegli il vaso giusto
La scelta del vaso giusto è fondamentale per la crescita ottimale del tuo cespuglio di basilico. Assicurati di avere un vaso grande con buoni fori di drenaggio per evitare ristagni d’acqua. Un vaso di almeno 12 centimetri di diametro e 12 centimetri di profondità dovrebbe fornire spazio sufficiente affinché le radici possano crescere e diffondersi.
- Utilizzare terriccio di alta qualità
Scegli un terriccio di qualità, ben drenante e ricco di materia organica. Evita di usare il terreno del giardino perché può compattarsi e ostacolare la crescita delle radici. Il terriccio giusto assicura che il tuo basilico riceva le sostanze nutritive e la buona ventilazione di cui ha bisogno per una crescita sana.
- Trova un luogo adatto
Il basilico prospera in un luogo caldo e soleggiato. Scegli una posizione per il tuo vaso che riceva almeno 6-8 ore di luce solare al giorno. Se vivi in una zona dal clima caldo, dovresti fornire un po’ d’ombra pomeridiana per evitare che la pianta appassisca.
- Piantare i semi o le piantine di basilico
Hai due opzioni per piantare il tuo cespuglio di basilico: puoi seminare semi o utilizzare piantine. Se usi i semi, seminali direttamente nel mix di coltivazione a una profondità di circa ¼ di pollice. Se utilizzate piantine, piantatele con cura nel vaso, facendo attenzione a non danneggiare le radici.
- irrigazione
Il basilico preferisce l’umidità uniforme, ma non gli piace stare nel terreno impregnato d’acqua. Innaffia la pianta quando il primo centimetro di terreno sembra asciutto. Fare attenzione a non esagerare con l’acqua poiché ciò potrebbe causare marciume radicale. L’uso di un annaffiatoio o di uno spruzzatore delicato su un tubo può aiutare a prevenire la compattazione del terreno.
- Fertilizzare
Per promuovere una crescita vigorosa, dovresti fornire al tuo cespuglio di basilico un fertilizzante liquido bilanciato ogni due o tre settimane durante la stagione di crescita (dalla primavera all’inizio dell’autunno). Seguire le istruzioni del produttore per il dosaggio corretto, poiché un’eccessiva fertilizzazione può danneggiare la pianta.
- Pizzicatura e potatura
Il pizzicamento e la potatura regolari sono importanti per promuovere una crescita del basilico più folta e sana. Tagliare le due file di foglie superiori quando la pianta avrà raggiunto un’altezza di circa 15 cm. Ciò incoraggia la ramificazione e impedisce al basilico di diventare molle.
- dare supporto
Man mano che il cespuglio di basilico cresce, può diventare pesante e cadere facilmente. Sostienilo con un paletto o un palo di bambù legato liberamente al tronco principale. In questo modo la pianta rimane in posizione verticale e non viene danneggiata.
- Parassiti e malattie
Fai attenzione ai comuni parassiti del basilico come afidi e acari. Controlla regolarmente le foglie per individuare eventuali segni di infestazione. Se noti qualche problema, tratta la pianta con un sapone insetticida naturale o olio di neem per tenere a bada i parassiti.
- Raccogliere
Una volta che il tuo cespuglio di basilico avrà raggiunto una dimensione significativa, puoi iniziare a raccogliere le foglie. Taglia le singole foglie o taglia gli steli interi appena sopra un nodo (dove le foglie si collegano allo stelo) per incoraggiare la crescita continua. Fai attenzione a non raccogliere più di un terzo della pianta alla volta per consentirle di continuare a prosperare.
