Cavolfiore al forno con formaggio: una ricetta semplice e deliziosa per un piatto di verdure salutare

Ingredienti:

• 1 cavolfiore
• 1/2 tazza di formaggio grattugiato
• olio d’oliva
• sale
• pepe
• Aglio in polvere
• paprika

Preparazione:

1. preriscaldare il forno a 200°C.
2. tagliare il cavolfiore in piccole cimette e metterle in una ciotola.
3. irrorare generosamente le cimette con olio d’oliva e condirle con sale, pepe, aglio in polvere e paprika.
4. Mescolare bene il tutto in modo da ricoprire uniformemente le cimette di cavolfiore.
5. disporre il cavolfiore condito su una teglia e arrostirlo in forno per circa 25 minuti, finché non sarà tenero e dorato.
6. togliere la teglia dal forno e cospargere il formaggio grattugiato in modo uniforme sul cavolfiore.
7. rimettere la teglia in forno e cuocere per altri 5-10 minuti fino a quando il formaggio non sarà fuso e spumeggiante.
8. servire il piatto caldo e gustare questa deliziosa verdura al formaggio!