TORTA ALLA VANIGLIA

TORTA ALLA VANIGLIA

Ingredienti:3 tazze di farina 1 tazza e mezza di zucchero4 uova1 tazza di burro o margarina1 cucchiaino di lievito in polvere1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 tazza di latte1/2 cucchiaino…
Pane piccolo

Pane piccolo

INGREDIENTI :300 g di farina integrale15 g di lievito fresco45 g di zucchero6 g di sale60 g di burro fuso140ml di latte150 g di burro250 g di crema pasticcera60 g…
Batuffoli ripieni con petto di pollo

Batuffoli ripieni con petto di pollo

PreparazionePer il ripieno: in una ciotola, mettere la carne bianca tagliata a dadini, le spezie, il coriandolo e il prezzemolo, l’olio (lasciare marinare per un’ora o più…), poi mettere un…
Rotolo di carne macinata 

Rotolo di carne macinata 

IngredientiTi amo molto1 chilo di manzo2 uova1 tazza di pangrattato seccoaglio e prezzemolosale e pepe200 grammi di prosciutto a fette200 grammi di formaggio a fette200 grammi di foglie di spinaci…
Involtino di manzo e formaggio

Involtino di manzo e formaggio

Ingredienti: 4 fette di carne di manzo sottili (circa 150 g ciascuna) 150 g di formaggio a fette (provolone, fontina o formaggio a tua scelta) 1 cipolla media, tagliata a…
Arrosto a cottura lenta

Arrosto a cottura lenta

Ingredienti :1 kg di arrosto di manzo2 cipolle, affettate4 spicchi d’aglio tritati2 carote, tagliate a fette2 gambi di sedano tritati500 ml di brodo di manzo2 cucchiai di salsa Worcestershire1 cucchiaino…