Lasagne

Lasagne

Ingredienti: 9 fogli di lasagna, cotti al dente 450 g di carne macinata 1 cipolla, finemente tritata 3 spicchi d'aglio, tritati 1 lattina (800 g) di pomodori pelati 1 lattina…
Melanzane Panate al Forno

Melanzane Panate al Forno

Ingredienti: 2 melanzane medie Sale grosso Farina q.b. per infarinare 2 uova 2 tazze di pangrattato 1 tazza di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 1 cucchiaino di origano secco 1…
Padella di patate e peperoni con carne macinata

Padella di patate e peperoni con carne macinata

INGREDIENTI: 600 g di patate affettate finemente400 g di manzo tritato5 peperoni rossi, verdi, gialli, affettati finemente1 uovo/i100 g di quark a basso contenuto di grassi100 g di formaggio grattugiatosale…
FRITTELLE DI PATATE E TONNO

FRITTELLE DI PATATE E TONNO

Ingredienti: 1kg di patate bollite e sbucciate 3 scatolette di tonno 250 g di formaggio Manchego grattugiato La quantità necessaria di pangrattato Quantità necessaria di olio 2 uova Sale, pepe…
TORTILLA DI FARINA

TORTILLA DI FARINA

Ingredienti:▫️2 tazze di farina▫️1 cucchiaino di sale▫️1 cucchiaino di lievito in polvere▫️1 cucchiaino di burro▫️1/2 tazze di acqua Preparazione: Mescolare il sale, la farina e il lievito in una ciotola.…
Crostata di quark alla frutta

Crostata di quark alla frutta

INGREDIENTI: Per la base di spugna: 3 uova1 pizzico di sale80 g di zucchero100 ml di acqua minerale150 g di farina1/2 cucchiaino di lievito in polvere Per il ripieno: 1…
Pane all’uva sultanina

Pane all’uva sultanina

INGREDIENTI: 500 ml di latte900 g di farina (tipo 550)80 g di margarina80 g di zucchero6 g di sale2 bustine di lievito secco150 g di uva sultaninaMargarina, per ungere PREPARAZIONE:…