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Le crostate di melanzane con pomodoro e formaggio sono semplicemente deliziose con ogni portata principale
Ingredienti: 2 melanzane 2 pomodori 100 g di formaggio grattugiato (ad es. mozzarella o Gouda) olio d'oliva Sale e pepe a piacere Erbe fresche (ad es. basilico o origano) per…