Ricette

10 modi per riutilizzare i limoni spremuti per le faccende domestiche I limoni trovano largo impiego in cucina, sia per condire i cibi, sia  per  preparare succhi ricchi di vitamina C. Ma…

INGREDIENTI 4 tuorli d’uovouovo 100 g di zucchero30 g di amido di mais500 ml di lattecannellascorza di limone INDIRIZZI Riscaldare il latte, la cannella e la scorza di limone in…

Ricetta di Salvatore Garofalo‎in padella metto a rosolare uno spicchio di aglio dei gambi di prezzemolo aggiungo i frutti di mare e 1/2 bicchiere di acqua… Man mano si aprono…

INGREDIENTI: 15 fette di pane; Olio d’oliva; 2 spicchi d’aglio, dimezzati; Sale a piacere. Pomodori e olive: 10 pomodorini rossi, tritati; 10 olive, affettate; basilico fresco tritato; Sale, pepe e…

Ingredienti OLIVE1 kgCASCATA1 litroSALE100gFOGLIE DI ALLOGROgusto Le olive in salamoia sono una confettura ideale da fare in autunno e da tenere in dispensa tutto l’anno. La salamoia è una soluzione…

INGREDIENTI * 500 grammi di patate* 100 grammi di burro* 125 ml di panna* 2 porri* 50 grammi di farina* 100 ml di acqua* 500 ml di latte* Sale* 100…

INGREDIENTI 1 kg di cipolle rosse;45 ml (3 cucchiai) di olio d’oliva;60 ml (¼ di tazza) di aceto balsamico;50 g (3 cucchiai) di zucchero di canna;Sale e pepe a piacere.…

Stasera vi porto in viaggio con me in Turchia con la deliziosa ricetta del Kofte di melanzane arrotolate, molto gustoso e molto semplice da realizzare. Ingredienti 2 melanzane Per il…

Ingredienti: 3 mele3 uova160 g di zuccherocannella250 g di farina 0050 g di fecola di patate50 g di olio50 g di acqua1 bustina di lievito per dolci2 cucchiai di zucchero…

Ingredienti: 90 ml di succo di limone60 g di burro fuso170 grammi di zucchero20 gr di scorza di limone (solo la parte gialla)2 uova Preparazione: Con l’aiuto di un pelapatate,…