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Scaloppina con funghi freschi bruni in salsa di panna Teste di asparagi in salsa olandese e gnocchi di patate
Ingredienti: Per le cotolette: 4 cotolette di maialeSale e pepe a piacereFarina, uova sbattute e pangrattato per l'impanaturaOlio o burro per friggerePer la salsa alla panna: 200 ml di panna150…