Ricette

Come fare  le frittelle di bietole e non renderle unte? Molte persone fanno attenzione ai fritti o ai cibi cucinati in questo modo, proprio per paura che troppo olio possa nuocere allo stomaco…

Faremo una ricetta storica, per gli eventi che si realizzano a fine anno, come il Natale e la festa di inizio anno. Possiamo preparare questa gustosa ricetta anche tutto l'anno, perché…

La magia degli hamburger fatti in casa ti permette di liberare la tua creatività gastronomica combinando carne succosa, condimenti deliziosi e gli extra che più ti piacciono, ottenendo un gusto…

La torta di carote è un dolce alle carote molto facile da preparare. La caratteristica principale di questa torta è sicuramente la morbidezza che grazie all’aroma particolare delle carote ne fanno un…

Le patate in camicia sono un gustosissimo contorno a base di patate molto semplice e veloce da preparare. Rappresentano un ideale accompagnamento a un piatto freddo a base di salumi oppure a…

Le polpette sono una delle preparazioni più amate al mondo, soprattutto dai bambini. In questo articolo ti suggeriamo una eccellente alternativa a quelle di carne: le polpette di melanzane ti lasceranno senza…

La barbabietola è uno degli ortaggi più coltivati nel nostro paese, ma viene usata soprattutto per la produzione di zucchero. In realtà, si tratta di un ortaggio delizioso e che offre anche…

Le patate sono tra gli ingredienti più gustosi e versatili al mondo. Introdotte in Europa dopo la scoperta dell’America, le patate fanno oggi parte della nostra tradizione gastronomica, ed esistono…

Le lenticchie sono tra i legumi più amati e apprezzati, per via del loro inconfondibile sapore e la loro versatilità nella preparazione di tante ricette diverse. Parte della nostra tradizione culinaria e…

Come preparare una zuppa di patate cremosa Cuocere la pancetta:  rosolare la pancetta in un forno olandese o in una pentola capiente. Accantonare. Cuocere le cipolle:  cuocere le cipolle nel grasso della pancetta  secondo…